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Noticias

23 September 2020

¡Mousse de Limón en Cortezas de Limón Para Este Verano!

26/06/19

Mediante el cultivo cosechamos limones saludables y 100% naturales, además de aprovechar todo el producto lo presentamos en varios formatos, con la finalidad de facilitar el uso  y aprovechamiento del mismo.

 

El limón es un fruto lleno de propiedades, que no solo están presentes en su parte comestible o endocarpo, sino que el limón puede ser consumido en su totalidad. La cáscara del limón tiene múltiples usos, ya sea para consumirla como infusión, aromatizar alimentos, obtener aceites esenciales para beneficio del cuerpo, u otros; ya que contiene citronela, felandreno, vitamina C, ácido cítrico, málico y fórmico, hesperidina y pectinas, todas sustancias beneficiosas para la salud.

Tanto es así, que hoy te traemos una receta súper fácil de Mousse de Limón-, donde incluirás este maravilloso cítrico hasta en la presentación, un postre con el que seguro no dejarás indiferente a nadie.

 

Esta receta es aproximadamente para 8 personas, y vamos a necesitar:

– 8 cortezas de limón Tana Bio.

Raspadura bio de limón Tana Bio.

– El zumo de tres limones grandes.

– 500 gramos de yogur griego -este tipo de yogur es más cremoso-.

– 290 gramos de leche condensada (una lata).

 

Preparación:

En un recipiente hondo mezclamos muy bien el yogur y la leche condensada, poco a poco, vamos incorporando el zumo de limón. Batimos hasta que los ingredientes queden muy bien incorporados entre ellos.

 

Lista la mezcla, procedemos a rellenar las cortezas de limón. Para mayor facilidad se puede meter la mezcla en una manga pastelera, así, evitarás desperdiciar el producto o ensuciar las cáscaras con la preparación.

Una vez rellenos los limones con la mousse de limón, los metemos en la nevera durante una hora (la consistencia del postre mejorará cuanto más tiempo esté refrigerado).

 

Antes de servir, espolvoreamos raspadura de limón sobre ellos. Y ahora ¡a disfrutar!

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